BERRY FARM A
ベリーファーム・Aは、元銀座千疋屋のチーフパティシエ赤坂典久が拘り抜いた逸品をお客様にご提供したいという思いから、銀座千疋屋を退職後、山梨県の南アルプスの湧水を使用し、素材から手づくりで丁寧に仕上げた品々をご提供しております。
野山に咲く花の花びらを使ったコンフィチュールや、山梨県産の果物を使用したコンフィチュール。
低糖度で、保存料、着色料、香料は一切使用せず、全て天然素材を使用しております。素材そのものの素晴らしい発色と透明感で、まるで宝石のように仕上がっております。
