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金時醤油400ml

価格(税込):750

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名称 低塩醤油
内容量 400ml
賞味期限 製造日より 冷蔵90日
アレルゲン 大豆、小麦、さば
保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
調理方法 ボトル内の沈殿物が見られる場合がありますが、金時生姜の粉末です。よく振ってご使用ください。
開栓後は必ず冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がり下さい。
生姜の王様「金時生姜」入り、

完全オリジナルの低塩醤油 出来ました!

 

何度も何度も試作を繰り返し、やっと完成いたしました!

大豆と小麦まで有機栽培の醤油をベースに、
愛知県産「金時生姜」・九州あご干しの旨味を加え、
一般濃口醤油に比べ塩分を30%カットしたオリジナルの低塩醤油です。

おなかに優しいオリゴ糖も入っています。


【低塩醤油の定義とは?】

食塩分が通常の醤油の80%(100g当たり13g)以下のものをいいます。

当ショップの金時醤油は、100g当たり「11.2g」
(一般濃口醤油は100g当たり16g)。
さらにダシ入りで料理の幅が広がりそう。

生活習慣病の予防を心がけている方にも適したお醤油です。

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