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和食おせち 3段重<冷凍>  慶 春 祝 重

価格(税込):22,500

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名称 惣菜(おせち)
内容量 6.5寸 1折(3段重)
賞味期限 冷凍 2019年1月31日
アレルゲン 原材料の一部に卵、乳、小麦、えび、かに、あわび、いくら、オレンジ、くるみ、鮭、鯖、大豆、鶏肉、豚肉、もも、やまいも、りんご、いか、ゼラチンを含む。
保存方法 冷凍(−18℃以下)で保存してください。
解凍方法 冷蔵庫(1〜10℃)または冷暗所で自然解凍して下さい。
ケースより取り出し、フィルムを掛けたまま一段ずつ広げて置いてください。
※解凍時間の目安
約24時間 <解凍時間は解凍する場所により若干差があります>
※保管方法
^貪找鯏爐靴燭せち料理は再び凍らせますと品質が変わりますので、再冷凍はお避け下さい。
解凍後は冷蔵庫(1℃〜10℃)にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。
2鯏爐泙任藁篥燹-18℃以下)にて保管して下さい。
詳細はおせち料理と一緒にお届けするお品書きに書かれている「解凍方法」をご覧ください。

原材料を見る

原材料 原材料は商品ページ(詳細)をご覧ください。

   
◆食品添加物14種不使用◆

厳選された食材を使用し、お届けいたします。

1、良い物をお求め安く

食のプロ達が結集!何度も何度も協議を重ねた上に出来上がった逸品です。
お客様にお届けするものに妥協しない!そんな思いがつまった仕上がりになりました。

 

2、安全・安心食材にこだわりあり!

安心・安全にこだわった確かな味をお送りしたい・・・
食材はもちろんのこと、調味料・食品添加物にもこだわりました。
◆安全性に不安のある食品添加物入り食材は使用いたしません◆
発がん性の疑いなど健康上の問題が指摘されている食品添加物14種を使用しておりません。

<使用を禁止している添加物>
・タール系合成着色料12種
 (赤2、赤3、赤40、赤102、赤104、赤105、赤106、黄4、黄5、緑3、青1、青2)
・保存料1種(デヒドロ酢酸ナトリウム)
・酸化防止剤1種(エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム)

※上記に指定した添加物は、主要先進国(アメリカやヨーロッパ等)において、
 使用を認めていない国も多く存在します。

3、お好きな時にお召し上がりください

冷凍なので、お日にちを選びません。
おいしさをギュッと詰め込んだおせちをご堪能ください。



○日月火 ZOE銀座店 料理長 前田 宏 監修○
箱崎ロイヤルパークホテルで和食の基礎を習得。
ラムラ入社後、音音、京町家など数店舗の新店立ち上げに責任者として携わる。
その後和食グループの代表料理長を勤め、日月火の料理長に就任。



 

◆お申込み締め切り:12月14日(金)

なくなり次第終了いたします。お早めにお申し込みください。

◆お届け日:12月30日(日)・31日(月)

お申し込み時にどちらかの日にちをお選びいただけます。

ご指定がない場合、12月30日(日)お届けとなります。
 

クロネコヤマト便でのお届けとなります。
おせち料理の送料は無料です。
※他商品との同根は出来ません。

おせち料理は、お届け時間のご指定を承っておりません。
あらかじめご了承ください。
◆お支払いについて
おせち料理は、必ず、「クレジットカード決済」、
「コンビニ決済」、「銀行振込」からお選びください。
※代金引換がお選びいただけません。
※おせち料理はサービス価格提供の為、クリオネポイント対象外商品です。
<盛付け済ですので、解凍後そのまま食卓にお出しいただけます>
作り立てを急速凍結しております。
ご予定にあわせ解凍いただければ、作りたての味が楽しめます。

◆のしについて
おせちにはのし紙の対応はしておりません。
ご了承下さい。
【産地】 ※入荷状況により、変更になる場合がございます。

○壱の重 
[数の子西京漬]カナダ又は米国
[味付子持昆布ダイス]カナダ又は米国
[国産ブドウマメ]国産
[金箔こまかめ]
[貝柱スモーク]国産
[いか松笠白焼]タイ・ベトナム
[こはだ卯の花和え]国産
[海老の旨煮]タイ産
[小鯛西京焼]ベトナム産
[川秀 いくら]国産
[わらびの煮浸し]国産
[ラフテー]スペイン
 
○弐の重 
[スモークサーモンローズトラウト]チリ・デンマーク
[練りきんとん]ベトナム産
[山福栗甘露]韓国産
[たこ照焼]ベトナム他
[スライス蒲鉾白]タイ・国産
[スライス蒲鉾赤]
[鮑ふっくら煮]南アフリカ産
[料亭 伊達巻]卵(国産)、すり身(アメリカ)
[鮎昆布巻]国産
[料亭松風]国産
[一口焼き湯葉]タイ産
[山吹金柑]国産
 
○参の重 
[ぷちぷり海老サラダ]インド・インドネシア
[くるみ甘露煮]アメリカ産
[徳用笹麩](小麦粉)国産、(柚子餡)ベトナム産
[ブリ照焼き]国産
[冷凍 市田柿]国産
[別撰若桃甘露]国産
[ふく刺し昆布]国産
[蟹爪一夜干2本爪]カナダ産
[生から炊いたレンコン煮]国産
[たらの子旨煮]ロシア・アメリカ
[椎茸綾煮]国産
[高野豆腐味付]大豆(カナダ産)
 
※入荷状況により、変更になる場合がございます。

 
【原材料】

【原材料】
○壱の重
[数の子西京漬]数の子、味噌、砂糖、米発酵調味料、米麹、醤油、食塩、魚介エキス、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、香料
[味付子持昆布]子持昆布、砂糖、醤油、魚介エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料
[国産黒豆煮金箔付]黒大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、還元水飴、醤油、食塩、硫酸鉄、着色料(金箔)
[貝柱スモーク]帆立貝、食塩、酸味料
[いか松笠白焼]いか、砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、酵母エキス、pH調整剤、トレハロース、V、B1
[こはだ卯の花和え]しめこはだ(こはだ、醸造酢)、おから、砂糖、醸造酢
[海老の旨煮]えび、砂糖、還元水飴、醤油、味醂、食塩、酒精、pH調整剤、グリシン
[小鯛西京焼]ヒレコ鯛、調味味噌、発酵調味料、味醂、食用植物油脂、酒精、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、リン酸塩(Na)、着色料(クチナシ)
[味付いくら]さけ魚卵(いくら)、水飴、醤油、アミノ酸液、清酒、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース
[わらびの煮浸し]わらび、かつおぶし、漬け原材料(醤油、食塩、かつおエキス)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)
[ラフテー]ラフテー(豚肉、醤油、砂糖、焼酎、加工黒糖、大根、醸造酒、長葱、生姜)、タレ(醤油、砂糖、焼酎、加工黒糖)、加工デンプン
○弐の重
[スモークローズサーモン]サーモントラウト、砂糖、食塩、オニオンパウダー、pH調整剤
[芋きんとん]さつま芋、砂糖、水飴、食塩、酸化防止剤(V.C)
[栗甘露]栗、砂糖、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(次亜硫酸Na)
[たこ照焼き]タコ、果糖ぶどう糖液糖、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、カキエキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、酢酸Na、グリシン
[白蒲鉾]魚肉、砂糖、でん粉、卵白、食用植物油脂、食塩、大豆たん白、味醂、魚介エキス、椎茸だし
[赤蒲鉾]魚肉、砂糖、でん粉、卵白、食用植物油脂、食塩、大豆たん白、味醂、魚介エキス、椎茸だし、着色料(コチニール)
[鮑ふっくら煮]アカネ鮑、醤油、合成清酒、味醂、砂糖、食塩、アミノ酸液、米発酵調味料、かつおぶし調味エキス、ぶどう糖、たん白加水分解物、生姜、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)
[伊達巻]鶏卵、砂糖、魚肉(たら)、味醂、でん粉、食塩、食用植物油脂、加工デンプン
[鮎昆布巻カット30切]昆布、鮎、清酒、砂糖、醤油、味醂、水飴、実山椒
[鶏松風]鶏肉、鶏そぼろ、長芋、けしの実、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)
[焼き湯葉]湯葉、だし汁(砂糖、醤油、食塩)、調味料(アミノ酸等)
[金柑蜜煮]金柑、砂糖、pH調整剤
○参の重
[海老サラダ]ボイルムキえび、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、鶏卵、その他)、カラフトシシャモ卵、醤油、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、pH調整剤、着色料(アナトー)、香辛料抽出物
[くるみ甘露煮]くるみ、還元水飴、醤油、発酵調味料、砂糖、調味料(アミノ酸等)
[笹麩柚子餡入]小麦グルテン、柚子あん(白いんげん豆、砂糖、水飴、食塩)、もち粉、よもぎ、香料
[ぶりの照り焼き]ぶり、醤油、味醂、発酵調味料、還元水飴、砂糖、水飴、増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル)、pH調整剤
[市田柿]柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)
[若桃甘露煮]若桃、砂糖、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料
[田作り煮]かたくちいわし、砂糖、水飴、醤油、たん白加水分解物、寒天
[真ふぐの昆布和え]ふぐ、醤油、米醸造調味料、昆布、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
[蟹爪一夜干]ズワイガニ、砂糖、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)
[蓮根煮]蓮根、だし汁(かつおぶし、昆布)、醤油、砂糖、味醂、食塩、かつおぶし、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、着色料(カラメル)
[鱈の子旨煮]魚卵(真だら)、醤油、味醂、砂糖、清酒、かつおエキス、昆布エキス、食塩、増粘剤(加工デンプン)、グリシン
[椎茸煮]乾椎茸、醤油、砂糖、昆布だし、かつおだし、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)
[梅麩味付]小麦グルテン、もち粉、醤油、白だし、砂糖、味醂、食塩、着色料(赤102、赤3、黄4、赤106)、トレハロース
[高野豆腐味付]高野豆腐、醤油、砂糖、かつおぶし、凝固剤、重曹

※入荷状況により、変更になる場合がございます。
 

【アレルゲン】 

原材料の一部に卵、乳、小麦、えび、かに、あわび、いくら、オレンジ、くるみ、鮭、鯖、大豆、鶏肉、豚肉、もも、やまいも、りんご、いか、ゼラチンを含む。

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