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【限定50セット・送料無料】新春開運ギフトセット金時生姜付 11,200円

価格(税込):11,200

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名称 新春開運ギフトセット金時生姜付
内容 特大中華まん3種(肉・ゴマ・フカヒレ各1個)×2セット
あらびきソーセージ 2本入
チョリソ 2本入
クワトロペッパーソーセージ 2本入
ハーブ&ガーリックソーセージ゙2本入
ぐるぐるソーセージ 2本入
黒毛和牛ビーフカレー 200g×2p
グリーンカレー 200g×2p
キーマカレー 200g×2p
金時粉生姜 50g×1p
賞味期限 特大中華まん3種(肉・ゴマ・フカヒレ各1個):製造日より 180日
あらびきソーセージ:製造日より 364日
チョリソ:製造日より 364日
クワトロペッパーソーセージ:製造日より 364日
ハーブ&ガーリックソーセージ:製造日より 364日
ぐるぐるソーセージ:製造日より 364日
黒毛和牛ビーフカレー:製造日より 364日
グリーンカレー:製造日より 364日
キーマカレー:製造日より 364日
金時粉生姜:製造日より 常温728日
アレルゲン 特大中華まん3種(肉まん:小麦、乳、豚肉、大豆 ゴマまん:小麦、乳、豚肉、オレンジ、ごま、カシューナッツ  フカヒレまん:小麦、乳、豚肉、大豆、鶏肉、卵、あわび、ゼラチン)
あらびきソーセージ:豚肉
チョリソ:豚肉
クワトロペッパーソーセージ:豚肉
ハーブ&ガーリックソーセージ゙:豚肉
ぐるぐるソーセージ:豚肉
黒毛和牛ビーフカレー:牛肉、豚肉、鶏肉、小麦、ゼラチン、乳、大豆、リンゴ
グリーンカレー:鶏肉、乳、エビ、ゼラチン、カシューナッツ
キーマカレー:鶏肉、小麦、大豆、ゼラチン
金時粉生姜:なし
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
調理方法 蒸し器または電子レンジで温めてください(パッケージご参照)

原材料を見る

原材料 特大中華まん3種
<肉まん>
皮:小麦粉、牛乳、砂糖、ラード、腸詰(豚肉、砂糖、食塩、白酒)、イースト、ねぎ、唐辛子、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 具:豚肉、キャベツ、砂糖、しょうゆ、玉葱、食用ごま油、老酒、食塩、ほたて貝柱、しょうが、あさりエキス、香辛料、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)
<フカヒレまん>
皮:小麦粉、牛乳、砂糖、ラード、イースト、ベーキングパウダー、着色料(クロロフィル) 具:豚肉、フカヒレ、人工フカヒレ、キャベツ、砂糖、醤油、生姜、オイスターソース、玉葱、食用ごま油、老酒、椎茸、食塩、チキンパウダー、あさりエキス、ほたて貝柱、貝柱スープ、香味油、香辛料、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、湖料(アルギン酸Na)、(原料の一部に鶏肉、卵、あわびを含む)
<ごままん>
皮:小麦粉、牛乳、砂糖、ラード、白胡麻、イースト、ベーキングパウダー、着色料(竹炭) 餡:黒胡麻、豚脂、砂糖、レーズン、小麦粉、カシューナッツ、オレンジ皮砂糖漬け(オレンジ、砂糖、洋酒)、松の実、食用ごま油、クコの実、キンモクセイの砂糖漬け(キンモクセイ、砂糖、食塩)、(原料の一部に豚肉を含む。)

あらびきソーセージ:豚肉(国産、米国)、鶏肉(ブラジル)、鶏なんこつ(ブラジル)、たん白加水分解物、チキンコンソメパウダー(食塩、デキストリン、その他)、卵、食塩、砂糖、唐辛子調味料(唐辛子、植物油脂、山椒)、香辛料、豚脂、しょうゆ、ゴマ / 調味料(有機酸等)、還元澱粉分解物、加工でんぷん、香料(一部に豚肉、鶏肉、卵、乳成分、小麦、大豆、ゴマ、ゼラチンを含む)

チョリソ:豚肉(メキシコ)、豚脂(国産)、香辛料、砂糖、食塩、にんにく(国産)、ソーセージシーズニング(コショウ、ジンジャーパウダー、酵母エキス、その他)/調味料(アミノ酸等)

クワトロペッパーソーセージ:豚肉(メキシコ)、豚脂(国産)、香辛料、砂糖、食塩、にんにく(国産)、オニオンパウダー、ソーセージシーズニング(コショウ、ジンジャーパウダー、酵母エキス、その他)/調味料(アミノ酸等)

ハーブ&ガーリックソーセージ゙:豚肉(メキシコ)、豚脂(国産)、にんにく(国産)、砂糖、香辛料、食塩、ソーセージシーズニング(コショウ、ジンジャーパウダー、酵母エキス、その他)、オニオンパウダー / 調味料(アミノ酸等)

ぐるぐるソーセージ:豚肉(メキシコ)、豚脂(国産)、砂糖、食塩、ソーセージシーズニング(コショウ、ジンジャーパウダー、酵母エキス、その他)/調味料(アミノ酸等)

黒毛和牛ビーフカレー:牛肉(和牛)、デミグラスソース、フォンドボー、野菜(玉ねぎ、人参、ニンニク、しょうが)、ソテーオニオン、牛脂、トマトソース、グラスドビアン、小麦粉、トマトケチャップ、マッシュルーム、ビーフエキス、香辛料、バター、ウスターソース、かえし、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)

グリーンカレー:鶏肉(国産)、ココナッツミルク、野菜・果実(黄・赤パプリカ、ホウレン草、玉ねぎ、セロリ、パクチー、ニンニク、しょうが)、ココナッツジュース、ヨーグルト、マッシュルーム、グリーンカレーペースト、ナンプラー、リキュール、レモングラス、カレー粉、こんぶだし(風味原料、でん粉分解物、砂糖、その他)、果糖ブドウ糖液糖、スイートチリソース、風味調味料(風味原料、酵母エキス)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)

キーマカレー:鶏肉、ソテーオニオン、ココナッツミルク、ミックスビーンズ(ガルバンゾー、マローファット、キドニー)、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、トマトケチャップ、トマトジュース、香辛料、焼肉タレ(しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、その他)、にんにく、しょうが、チキンコンソメパウダー(食塩、デキストリン、白菜エキス、その他)、しょうゆ、酵母エキス加工品、食塩/調味料(アミノ酸等)

金時粉生姜:金時生姜(国内産)

人気の「金時生姜(リピーター増えてます!)」
1500円が実質1200円で購入できるセット!

年初めに「安全」「安心」の美味しさ詰まったセットはいかがですか?

大人気の特大中華まん、自慢のソーセージ、
リニューアルして更に美味しくなったカレーを詰め込んだセットです。
生姜の王様・国産金時生姜100%使用 「金時生姜」粉末も入った特別セットです。
ソーセージ、カレーは先行販売です。このセットでしか購入できません。
ご用意50個の限定販売です。
※1月7日から発送致します。

【内容】
特大中華まん3種(肉・ゴマ・フカヒレ各1個)×2セット
あらびきソーセージ 2本入
チョリソ 2本入
クワトロペッパーソーセージ 2本入
ハーブ&ガーリックソーセージ゙2本入
ぐるぐるソーセージ 2本入
黒毛和牛ビーフカレー 200g×2p
グリーンカレー 200g×2p
キーマカレー 200g×2p

金時粉生姜 50g×1p


【金時生姜】
生姜の王様・国産金時生姜100%使用
純国産・日本独自品種の「金時生姜」を粉末にしました。
とても細かい粒に仕上がっておりますので飲料用に最適です。
もちろん、料理の隠し味にも重宝します。
無添加、無着色、無香料で安心です。

(※金時生姜について、詳しくはこちら

【ソーセージ】
発がんリスク回避 保存料・発色剤不使用
安全・安心「オリジナルソーセージ」
一般に流通しているソーセージには、保存性や見た目を良くするために、
ソルビン酸などの「保存料」や、亜硝酸塩といった「発色剤」が使用されています。
これらの食品添加物は、体内で発がん性物質に変化したり、アレルギー疾患や栄養吸収の
阻害などを招くことがわかっています。
添加物を極力使わずに、安定したおいしいソーセージを作るには、
肉の鮮度と温度管理が大変重要で、その分手間もかかります。
クリオネ会員店では、保存料・発色剤はもとより、大量製造をするためだけの
食品添加物は使用いたしませんその他、着色料・酸化防止剤・リン酸塩も不使用。だから安全・安心。

【カレー】
〈グリーンカレー〉
野菜や昆布の出汁をベースに、刺激的な青唐辛子と爽やかなハーブの香りがクセになる本格的な味に仕上げました。
ココナッツミルクもたっぷりと使用し、辛い中にも甘みと深みが感じられます。
炒め油・小麦粉不使用(※)の胃もたれしにくいカレーです。

〈国産鶏キーマカレー〉
10種類以上のスパイスやハーブを使用したこだわりのキーマカレー。
具材にはヘルシーな国産鶏肉100%の挽肉と食物繊維が豊富な豆類。
炒め油・小麦粉不使用(※)の胃もたれしにくいカレーです。
(※原材料には小麦由来の成分が含まれています。)

〈黒毛和牛ビーフカレー>
丹念に仕込んだ奥深いカレーソースと、ほろっと崩れる和牛が織りなす高級感。
ソテー・ド・オニオンの甘みとコクが、芳醇なデミグラスと香り豊かなスパイスを際立たせます。
シェフのこだわりが詰まった贅沢な味わいの欧風カレーををお楽しみください。

【特大中華まん】
一流料理人が極上の味を追求し誕生した中華まんじゅう5種類(6個入り)の贅沢セット。
銀座・中華の名店【過門香】の味わいをお楽しみ下さい。一つ一つ、すべて手作りしています。

肉まん:旨みのある豚肉に北海道産の干し貝柱と戻し汁を加え、香りと旨味、
深みのある味わいに仕上げました。

フカヒレまん:高級なヨシキリ鮫の天然フカヒレを使用したコラーゲンたっぷりの
贅沢でジューシーなまんじゅうです。

ごままん:黒ごま、レーズン、松の実、クコの実、カシューナッツ、オレンジピールを練り込み、
多種のフルーツとごまにより甘さを引き出しました。
あんの中にグラニュー糖のシャリっとした食感が残っているのが【過門香】ごままんの特徴です。

蒸し器、または電子レンジで温めてお召し上がり下さい。


【大陸料理を創造する匠】
総料理長:中野雅之
京都ホテルやグアム日航ホテルにて広東料理の真髄を追及。2000年、過門香総料理長に就任。
中国より招聘した料理師たちの持ち味を生かした大陸料理に独自のセンスを加え、現在の過門香の味を監修し続ける。

特級点心師:王小徳
中国全土に広がるさまざまな点心に精通。
日本での第一次飲茶ブームの際、技術指導を行った。
食材一つ一つを吟味し、本場の味を提供する点心作りを続ける今まで日本にない点心を紹介いたします。


 

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