麻婆茄子



■材料


・茄子 　４本
・麻婆タレ 　１パック
・葱みじん切り 　50ｇ
・万能葱 　お好み



■作り方（2人前）


  • フライパンに油大さじ３杯をなじませ茄子を炒めます。
  • 麻婆タレ、葱みじん切りを加え少し炒めます。
  • 皿に盛り付け完成です。お好みで万能葱をかけてお召し上がり下さい。








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