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ラムチョップでケバブ風

■材料

・ラム肉（骨付き）	4本
・オリーブオイル★	50g（大さじ3強）
・玉ねぎ★	50g（1/2個）
・ヨーグルト★	15g（大さじ1）
・トマトピューレ★	15g（大さじ1）
・すりおろしニンニク★	3g（小さじ1）
・塩胡椒★	3g
・アジアンマジックシーズニング★	5g（小さじ1）
・パセリ	お好み
・アジアンマジックシーズニング	15g

■作り方

オーブンは200℃に予熱しておきます。
玉ねぎはすりおろします。
ジップ付きの保存袋にラム肉・★を加え、口を閉じ冷蔵庫で30分程置きます。
クッキングシートを敷いた天板に汁気を切った3をのせ、200℃のオーブンで15分程度焼き色が付き、中に火が通るまで焼きます。（焼き時間は調整し、焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけてください）
器に盛り付け、パセリ・アジアンマジックシーズニングを添えて完成です。

使用している商品

アジアンマジックシーズニング（30g）

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山椒シーズニング詰め替え用（90g）

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