オリエンタルシーフードマリネ
■材料
・シーフードミックス |
250g |
・万能タイソース |
30g |
・キュウリ、玉葱、トマト |
30g(ダイスカット) |
・オリーブオイル |
20g(大さじ1、小さじ1) |
・ソーセージ |
30g(3本) |
・ピーマン |
30g(1個) |
・パクチー |
25g |
・塩、胡椒 |
2g |
・ライム、パプリカ、セロリ等 |
お好み |
■作り方(2〜3人前)
- シーフードミックスを解凍して、野菜は1cmほどのダイスにカットする。
- 鍋に水を貼って1%の塩を入れ沸かし、シーフードミックスを10秒ほどサッと軽く茹でて水に付けずに冷まします。
- 粗熱のとれたシーフードミックスを野菜・万能タイソース・オリーブオイルで和えて、塩胡椒で味付けをします。
- 皿の中央に盛り付けパクチーを飾り完成です。
使用している商品
万能タイソース(100g)
価格:510円
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