プロシェフ監修調味料

  • ガンラー(四川唐辛子調味料)[登録商標] 30g【常温】

    ガンラー(四川唐辛子調味料)[登録商標] 30g【常温】

    【 登録商標 「ガンラー」 】 唐辛子と青山椒の風味が後引くおいしさ! 名脇役として食卓を彩ります! 唐辛子をじっくり加熱し、旨みと辛味を最大限に引き出しました! 適度につぶした青山椒の爽やかな風味が後引くおいしさです。 ガンラーとは、食品添加物を使...

    600円(税込)

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  • ガンラー(四川唐辛子調味料)詰め替え用90g【常温】

    ガンラー(四川唐辛子調味料)詰め替え用90g【常温】

    クリオネ通販で定番の人気商品! 【 登録商標 「ガンラー」 】 ついにお得な詰め替え用が新発売です!! 通常サイズの3倍量! 普段ご購入の容器に詰め替えてご賞味くださいませ♪ ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 【 登録商標 「ガンラー...

    1,200円(税込)

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  • 山椒シーズニング 30g【常温】

    山椒シーズニング 30g【常温】

    山椒をベースに、 複数のスパイス、塩、調味料などを 配合して作ったオリジナルシーズニングです。 ほんのひと振りで料理の味がきまると 人気の調味料です。 「シーズニング」(seasoning)とは 「調味料」や「乾燥」などの意味があり、それらが派生して 「乾燥し...

    600円(税込)

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  • 山椒シーズニング 詰め替え用90g【常温】

    山椒シーズニング 詰め替え用90g【常温】

    山椒をベースに、 複数のスパイス、塩、調味料などを 配合して作ったオリジナルシーズニングです。 ほんのひと振りで料理の味がきまると 人気の調味料です。 通常サイズの3倍量のお得な詰め替え用です! 30gの容器に詰め替えてご賞味くださいませ♪ ※開封後は冷蔵...

    1,200円(税込)

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  • アジアン マジック シーズニング(30g)  【常温】

    アジアン マジック シーズニング(30g)  【常温】

    クミンと唐辛子ベースの魔法のスパイスです。 使い方は簡単、料理にふりかけるだけで、肉料理がプロの味に。 唐揚げやラム肉など、お肉料理全般に相性がよいです。

    600円(税込)

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  • アジアン マジック シーズニング 詰め替え用 (90g) 【常温】

    アジアン マジック シーズニング 詰め替え用 (90g) 【常温】

    クミンと唐辛子ベースの魔法のスパイスです。 使い方は簡単、料理にふりかけるだけで、肉料理がプロの味に。 唐揚げやラム肉など、お肉料理全般に相性がよいです。 通常サイズの3倍量のお得な詰め替え用です! 30gの容器に詰め替えてご賞味くださいませ♪ ※開封後...

    1,200円(税込)

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  • 簡単調理でプロの味。本格麻婆豆腐のタレ 2〜3人前(200g) 【冷凍】

    簡単調理でプロの味。本格麻婆豆腐のタレ 2〜3人前(200g) 【冷凍】

    ☆1パック:約2〜3人前 【お召し上がり方】 ≪用意するもの:豆腐 約300g≫ 1, タレを約40℃のお湯で解凍します。(約2分) 2, 1Lの沸騰湯にひとつまみの塩、2cm角に切った豆腐を入れ、 2分程温め、ざるで1分水を切ります。<br> 3, 1,の...

    680円(税込)

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  • 過門香特製 食べるラー油 200g【冷蔵】

    過門香特製 食べるラー油 200g【冷蔵】

    ご飯や麺などに乗せて食べる 過門香特製食べるラー油 幾重にも重なった調味料のコクと 干し海老の風味が食欲をそそります。

    880円(税込)

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  • 過門香特製 甘酢のタレ (150g) 【冷凍】◎

    過門香特製 甘酢のタレ (150g) 【冷凍】◎

    甘酢の上品な酸味と赤ワインの深いコクを プロの技で絶妙にブレンドした過門香特製たれ。 プロ仕様の芳醇な味わいをお手軽にご家庭でお楽しみいただけます。 酢豚やあんかけ料理など様々なお料理にお使い下さい。

    380円(税込)

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  • 本場韓国屋台のプルコギのたれ(200ml)  【冷凍】

    本場韓国屋台のプルコギのたれ(200ml) 【冷凍】

    北海道産真昆布とオリジナル金時醤油を 使った醤油ベースに野菜・フルーツで 自然な甘みを加えた韓豚屋特製プルコギのたれ。 お肉をタレに漬け込んで焼くだけで 本場韓国屋台の味がお手軽に ご家庭でお楽しみいただけます。

    350円(税込)

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  • 音音特製 国産柚子ポン酢(200ml) 【冷凍】

    音音特製 国産柚子ポン酢(200ml) 【冷凍】

    国産柚子果汁に厳選した2種類の醤油と 根昆布から取った出汁をブレンド。 柚子の上品な酸味と醤油・出汁の 深い旨味が絶妙に調和した 音音特製ゆずポン酢です。

    620円(税込)

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  • 音音特製 山椒タプナード(100g) 【冷凍】

    音音特製 山椒タプナード(100g) 【冷凍】

    グリーンオリーブの上品な酸味にアンチョビのコク、 大葉の清涼感、有馬山椒の風味をプラスした音音自慢の薬味です。

    840円(税込)

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  • 音音特製 青唐辛子味噌(200g)【冷凍】

    音音特製 青唐辛子味噌(200g)【冷凍】

    厳選した金山寺味噌の甘味が 青唐辛子の辛味を引きたて、 お肉やお魚、お野菜、ご飯などに合う 万能な音音特製味噌です。

    840円(税込)

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  • 3種の「黒」の深いコク 特製豚丼のたれ(200ml) 【冷蔵】◎

    3種の「黒」の深いコク 特製豚丼のたれ(200ml) 【冷蔵】◎

    黒糖と黒糖焼酎、それに宮内庁御用達の『関ヶ原たまり(醤油)』と、 厳選した原料で造られた麹蔵自慢のたれです。 色々な料理に合わせやすく使い勝手のよい商品です。 【お召し上がり方】 沖縄産の手作り黒糖、黒糖焼酎、宮内庁御用達の『関ヶ原たまり』を...

    760円(税込)

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  • 黒豚肉味噌 1kg【冷凍】

    黒豚肉味噌 1kg【冷凍】

    鹿児島県産黒豚肉と九州産味噌をベースに。 沖縄県産黒糖で甘味とコクを出しました。 味噌は「医者いらず」と呼ばれることもあり、健康効果の高い食品とされています。 期待される効果は、がん予防、コレステロールの抑制、消化促進、整腸作用、美容効果、脳の活性...

    2,450円(税込)

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  • 高知県産黄金生姜ジンジャーシロップ(200ml) 【冷凍】

    高知県産黄金生姜ジンジャーシロップ(200ml) 【冷凍】

    高知のブランド生姜をふんだんに使用 自家製のジンジャーエール、料理の隠し味に。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で1〜2時間、または流水で10分〜15分解凍します。 水、炭酸、牛乳などで割ってお飲みください。 お酒の割りものとして、焼酎、ジンジャーハイボ...

    780円(税込)

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  • 鳥元特製 焼き鳥のたれ(200ml) 【冷凍】◎

    鳥元特製 焼き鳥のたれ(200ml) 【冷凍】◎

    お肉を焼いてつけるだけでお店の味がご自宅で味わえます♪ 国産鶏ガラをじっくり炊き上げ旨味が 凝縮したスープに、たまり醤油と味噌のコクを加えた 鳥元オリジナルの焼き鳥のたれ。 焼き物、炒め物などいろいろな お料理にご利用いただけます。

    680円(税込)

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  • 鳥元特製 親子丼のたれ 2人前(200ml) 【冷凍】◎

    鳥元特製 親子丼のたれ 2人前(200ml) 【冷凍】◎

    鳥元創業より、味をぶらすことなく 秘伝の割を守り続けた親子丼のたれ。 かつ丼や、すき焼きなど、和食のかえしとして 色々なお料理にご利用いただけます。 ☆1本:約2人前

    420円(税込)

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  • 鳥元特製 厚焼玉子の素(200ml) 【冷凍】◎

    鳥元特製 厚焼玉子の素(200ml) 【冷凍】◎

    長年お客様に提供し続けた 鳥元の厚焼き玉子。 ご家庭でもできる割合で、鳥元とおなじ味の 厚焼き玉子を再現できます。 ☆1パック:約4回分 (調理目安:卵3個に対し約15g)

    380円(税込)

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  • 本場韓国屋台のヤンニョムチキンソース(200g) 【冷凍】◎

    本場韓国屋台のヤンニョムチキンソース(200g) 【冷凍】◎

    甘辛い味付けの韓豚屋特製 ヤンニョムチキンソース。 本場韓国では子供から大人まで幅広く 愛されている国民的人気の味です。 揚げ物や麺類、キムチやマヨネーズにあえて 味の変化をお楽しみいただけます。

    580円(税込)

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  • 国産厳選素材使用 シャリアピンソース(200ml)【冷凍】

    国産厳選素材使用 シャリアピンソース(200ml)【冷凍】

    オペラ歌手、フョードル・シャリアピンの 求めに応じて作られた、日本特有のステーキスース。 じっくり炒めた玉ねぎの甘さと、しっかりと煮詰めた 赤ワインや調味料のコクが調和したGINTO人気のソースです。 醤油ベースの味は和食とも良く合うため、 肉料理にかける...

    590円(税込)

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  • 国産香味野菜使用 特製デミグラスソース(200g) 【冷凍】◎

    国産香味野菜使用 特製デミグラスソース(200g) 【冷凍】◎

    牛肉と香味野菜の深いコクが特徴の本格デミグラスソース。 たっぷりの赤ワインに八丁味噌をブレンドし、 まろやかな甘みに仕上げました。 まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。 ハンバーグやオムライス、ハヤシライスなど色々な料理に お使いいた...

    490円(税込)

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  • オマール海老のアメリケーヌソース 1人前(200g) 【冷凍】◎

    オマール海老のアメリケーヌソース 1人前(200g) 【冷凍】◎

    オマール海老などを煮込んだフランス生まれの濃厚なクリームソース。 ひと口食べるだけでオマール海老の旨みと風味が広がります。 パスタはもちろんのこと、スープやグラタン、ドリアなど、 いろいろな使い方ができるGINTO特製ソースです。 ◎アレンジレシピを同梱し...

    760円(税込)

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  • 悪魔的辛さ デビルケイジャンソース(200g) 【冷凍】◎

    悪魔的辛さ デビルケイジャンソース(200g) 【冷凍】◎

    アメリカ南部ルイジアナスタイルで親しまれているケイジャンソース。 トマトソースをベースに、ケイジャンスパイス (アメリカ南部のスパイスミックス)と ローストした玉ねぎとニンニクをブレンド。 こちらは本場アメリカの辛さを再現したOttotto特製ソースです。...

    880円(税込)

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  • シビ辛 ディアボロネーゼ 1人前(150g) 【冷凍】

    シビ辛 ディアボロネーゼ 1人前(150g) 【冷凍】

    保存料を使用しない、風味豊かなボロネーゼソースに唐辛子のうまみを効かせた、スパイシーなボロネーゼソースです。
    たっぷりの挽肉を使ったビーフの旨味の中に辛さをいれて仕上げました。

    450円(税込)

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  • 国産フレッシュバジルのジェノベーゼ 2人前(120g)【冷凍】◎

    国産フレッシュバジルのジェノベーゼ 2人前(120g)【冷凍】◎

    国産フレッシュバジルペーストに、 松の実、チーズ、オリーブオイルなどを 加えたオペレッタ特製ソース。 香り豊か・味も抜群で、パスタ以外の料理にも 幅広くご利用いただけます。 ◎アレンジレシピを同梱して送ります。 ぜひお試しくださいませ♪ ☆1パック:約2人前

    880円(税込)

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  • バーニャカウダーソース(100g入り) 【冷凍】

    バーニャカウダーソース(100g入り) 【冷凍】

    野菜がおいしい!大人の贅沢時間に華を添えます。スペイン産ピュアオリーブオイルと、にんにく、アンチョビを贅沢に用いた、旨みと風味がたっぷりなバーニャカウダソース。にんにくを牛乳で丁寧に2回茹でることで、臭みが抜け、代わりにじゃがいもを思わせるほどホコホコに。これがおいしさの秘密です。

    380円(税込)

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  • 国産生姜ドレッシング(200ml) 【冷凍】

    国産生姜ドレッシング(200ml) 【冷凍】

    いろいろなサラダに合わせやすい、 万能ドレッシング。 みじん切りにした生姜を使用しており、 カルパッチョや、鶏胸肉にかけても 美味しくお召し上がりいただけます。

    880円(税込)

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  • 金時粉生姜 50g【常温】

    金時粉生姜 50g【常温】

    生姜の王様・国産金時生姜100%使用 純国産・日本独自品種の「金時生姜」を粉末にしました。 とても細かい粒に仕上がっておりますので飲料用に最適です。 もちろん、料理の隠し味にも重宝します。 無添加、無着色、無香料で安心です。 金時生姜は...

    2,100円(税込)

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