直送仕入れにこだわり、新鮮な海の幸や
産地直送野菜を備長炭で焼き上げた炉端焼、
鮮度抜群な刺身料理、自家製麺 幌加内蕎麦が好評です。
おとりよせ商品も多数ご用意。
中でも「もっちり豆腐」は不動のベストセラー商品です。