全国各地から取り寄せた有機・無農薬野菜やハーブをふんだんに使用。
期待高まる肉料理は、成長促進剤や抗生物質等を使用していない、
自然な環境で育ったホルモンフリー。
その日の料理ひと皿ひと皿を際立たせるために、
料理に合わせるドリンクはソムリエが厳選。
美しい盛り付けに一緒に感嘆する時間は、
忘れられない思い出になることでしょう。