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【冷蔵】金時醤油400ml

価格(税込):830

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名称 しょうゆ(混合)
内容量 400ml
賞味期限 製造日より 冷蔵90日
アレルゲン 小麦・大豆・さば・乳成分
保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
調理方法 ボトル内の沈殿物が見られる場合がありますが、金時生姜の粉末です。よく振ってご使用ください。
開栓後は必ず冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がりください。

原材料を見る

原材料名 しょうゆ、リキュール、醸造酢、そばつゆ(しょうゆ、砂糖、食塩、その他)、砂糖、風味調味料(かつお)、風味原料(かつお、あご、昆布)、しょうが粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・さば・乳成分を含む)
栄養成分表示(100g当り) エネルギー116kcal、たんぱく質8.4g、脂質0.0g、炭水化物20.6g、食塩相当量11.2g
生姜の王様「金時生姜」入り、

完全オリジナルの低塩醤油 出来ました!

 

何度も何度も試作を繰り返し、やっと完成いたしました!

大豆と小麦まで有機栽培の醤油をベースに、
国産「金時生姜」・九州あご干しの旨味を加え、
一般濃口醤油に比べ塩分を30%カットしたオリジナルの低塩醤油です。

おなかに優しいオリゴ糖も入っています。


【低塩醤油の定義とは?】

食塩分が通常の醤油の80%(100g当たり13g)以下のものをいいます。

当ショップの金時醤油は、100g当たり「11.2g」
(一般濃口醤油は100g当たり16g)。
さらにダシ入りで料理の幅が広がりそう。

生活習慣病の予防を心がけている方にも適したお醤油です。

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