金時粉生姜 50g 【常温】◎
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42ポイント
※写真はイメージです。
名称
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粉末金時生姜
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原材料
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金時生姜(国産)
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アレルゲン
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なし
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内容量
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50g
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栄養成分表示(100g当り)
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エネルギー376kcal、たんぱく質4.8g、脂質5.6g、炭水化物76.5g、ナトリウム43mg(食塩相当量0.1g)(計算値)
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保存方法
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直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
開封後は口を密封し、冷蔵庫で保管してください。
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賞味期限
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製造日より 常温728日
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お召し上がり方
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そのままご使用いただけます。
紅茶や牛乳など飲み物に入れたり、豚汁などの料理の隠し味に。
焼酎などに入れて頂いても、美味しく召し上がっていただけます。
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製造者
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株式会社ラムラ
東京都中央区日本橋大伝馬町10−8
タキトミビル4F
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製造所
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千葉県市川市原木3021
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生姜の王様「国産金時生姜」100%使用
純国産・日本独自品種の「金時生姜」を粉末にしました。
とても細かい粒に仕上がっておりますので飲料用に最適です。
もちろん料理の隠し味にも重宝する逸品。
無添加・無着色・無香料のため安全安心にお使いいただける商品です。

金時生姜とは
日本の風土・水・土壌で確立された日本独自の品種です。
その栽培方法は他の生姜と大きく異なります。
繰り返し同じ土壌で栽培すると品質が低下してしまうため、一度使用した畑は約7年間栽培できません。
それだけ、大地の栄養素を吸収しているとも言われています。

金時生姜とは
金時生姜は、一般の生姜に比べ辛味と香りが大変強いことが特徴です。
これは辛味成分のショウガオール・ジンゲロール、香り成分のガラノラクトンを多く含むからです。(ショウガオール・ジンゲロールは一般の生姜の約4倍と言われています)
粉生姜は生ショウガを加熱・乾燥させることで、ショウガオールは約10倍にもなります。
その他にも生姜には、血行促進や冷え性の改善・免疫力アップ・風邪の引き始めなどに効果があると言われています。
※【ショウガオール】とは?
抗酸化作用があり、がんの予防に役立つとされています。
また、胃酸の分泌を促すので食欲増進効果が期待できます。
※【ジンゲロール】とは?
エネルギーの代謝を活発にし、体脂肪を燃やす働きがあると言われています。
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