香川県から直送いたします。
在庫切れ続出の自家栽培手摘みの純国産オリーブオイル。
今回「国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト金賞受賞」など、
たくさんの賞を受賞している香川県ブランド「ＳＯＵＪＵ」様より
数量限定で特別にご用意して頂きました！
香川県産オリーブを100％使用し、一番搾りのみで仕上げた
贅沢な果実オイルです。
マイルドは完熟オリーブを使った、辛味の少ないマイルドな万能オイル。
サラダ油やバターの代用として、また手作りマヨネーズにも最適です。
他に、マイルドお試しサイズ・100ml入りや、
ピリッと刺激がある風味豊かなミッション・ミディアム200ml入り、
数種類のオリーブを絞ったオリジナルのブレンド200mlがあります。
【（エクストラ）バージンオリーブオイルとは？】
完熟した（または一歩手前の）オリーブの実を絞って濾したもので一切化学処理を加えていません。
酸度が低く、風味や香りが高いオリーブオイルです。
その中で最上級のものをエクストラバージンオリーブオイルと呼びます。
≪エキストラバージンオリーブオイルの一般的に言われる効能≫
秘密はエキストラバージンオイルに多く含まれる「オレイン酸」にあり！
［オレイン酸の含有量（100gあたり）］
・ オ リ ー ブ 油 ： ７７．３ｇ (ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵｲﾙ)
・ ご ま 油 ： ３９．８ｇ
・ パ ー ム 油 ： ３９．２ｇ
・ とうもろこし油 ： ２９．８ｇ
・ 大 豆 油 ： ２３．５ｇ
（文部科学省 五訂増補日本食品標準成分表 脂肪酸組成表による）
●体に良いと言われる理由
オリーブオイルが体に良いと言われる理由は、オリーブオイルに含まれる「オイレン酸」にあります。
オレイン産は悪玉コレステロールに作用し、血中コレステロールを抑える作用があります。
それにより、動脈硬化や高血圧の予防が期待できます。
他にも、腸内の悪玉菌を抑え善玉菌の働きを整えるため、便秘解消にもなると考えられています。
発酵食材(納豆やキムチ)と併せると更に効果が期待できると言われています。
●ダイエット効果に期待
血中コレステロールを減らす作用のあるオレイン産は、中性脂肪の増加を防ぐ効果が期待できます。
また、オレイン酸には空腹感を抑えて食欲を抑える働きがあると言われています。
炒め物や手作りドレッシングとして利用してみては？
●アンチエイジングにお勧め
オレイン酸には抗酸化作用があり、お肌の老化を遅らせる効果があると言われています。
あるテレビ番組では、血管若返りのために非常に有効な成分が含まれていると紹介したほど。
体に良くても取り過ぎはＮＧ。適量を頂きましょう。
また、開封後のオリーブオイルは酸化していきます。
風味も効果も下がっていきますので、開封後はお早めにご使用下さい。
発送元：ＳＯＵＪＵ（香川県高松市）
平成25年：国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト 金賞受賞
送料（オリーブオイルは産地直送になります）
地域 北海道 北東北 南東北 関東 信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
送料 1,080円 756円 756円 648円 648円 648円 648円 540円 540円 324円 540円 864円
