【麹蔵】黒糖とろとろラフティー200g【冷凍】

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※麹蔵のとろとろラフテー※
名称
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ラフテー
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原材料
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豚肉(スペイン産)、焼酎、野菜(大根、ねぎ、しょうが)、しょうゆ、醸造酢、砂糖、加工黒糖/甘味料(甘草)、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む)
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アレルゲン
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豚肉・小麦・大豆
(同一ラインでえび・かに・卵・乳成分・落花生を原料とした製品を製造しています。)
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内容量
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固形:200g
タレ:80g
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栄養成分表示(100g当たり)
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エネルギー187kcal、たんぱく質7.4g、^R脂質12.4g、炭水化物9.1g、食塩相当量1.0g
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保存方法
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冷凍(-18℃以下)で保存してください。
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賞味期限
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製造日より 冷凍364日
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凍結前加熱の有無
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加熱してあります。
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加熱調理の必要性
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加熱して召し上がりください。
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解凍・調理方法
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【電子レンジの場合】
冷蔵庫で約8時間解凍、600Wで約2分加熱してください。
【湯せんの場合】
冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、約20分加熱してください。
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お店の味を手軽に、ご自宅で味わえます
麹蔵のラフテーは、赤身の旨味と脂の甘みを味わえる
スペイン産の豚肉三枚肉(バラ肉)を使用し、
じっくりと10時間煮込みます。
煮込まれて脂が抜けた蕩けるような脂身と、
ゼラチンが豊富な皮のねっとりとした舌ざわりが特長です。
ここまで煮込まれたラフテーは、
箸で持てないほどとろとろになり、
豚肉の中までしっかりと味が染み込んでいます。
【調理方法】
・電子レンジの場合
冷蔵庫で
約15時間解凍し、600wで約3分加熱してください。
・湯せんの場合
ふっとうしたお湯に封を切らず冷凍のまま、
約30分加熱してくください。