【おうちで本格中華】銀座過門香の人気6種セット（ガンラー付）【送料無料】【冷凍】

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【おうちで本格中華】銀座過門香の人気6種セット（ガンラー付）【送料無料】【冷凍】

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銀座の銘店「過門香」の味をご家庭で

中国大陸料理を味わえる「過門香」
広東、北京、四川、上海など全土の選りすぐりの逸品を集め、お客様に本格中華をお届け。
伝統的なデザインを使用した重厚感と華やかさを感じる空間が、特別なひとときを演出します。

技を磨いた料理人による技法

蒸籠の上記が勢い良く吹き出し、中華鍋の振るう音やダイナミックな炎など、オリジナルエッセンスを加えた五感も満たされる技の数々。

TVで話題の“激辛スパイス香辛料”

2019年5月放送の【レディース有吉】にて、

しびれ女子愛用のスパイス香辛料として紹介されて大人気に！

唐辛子をじっくり加熱し、旨みと辛味を最大限に引き出しました。
適度につぶした四川山椒の痺れと爽やかな風味が後引くおいしさです。

麻婆豆腐や坦々麺など中華料理はもちろん、焼き鳥やから揚げなどの和風の煮物、揚げ物、パスタ、洋食にも相性抜群の調味料です。

“香り”と“痺れる辛さ”を追求した味

“麻（マー）”と“辣（ラー）”の伝統的四川料理の代表格「麻婆豆腐」
過門香の麻婆豆腐は、人々を惹き付ける香り、痺れる辛さと複雑なスパイスを駆使した奥深い味わい。

手間ひまかけて丹念に仕上げた過門香名物を、是非ご堪能ください。

“プリプリ”と“サクサク”食感が楽しい

海老のプリプリ感と国産蓮根、クワイのサクサク感、オリジナルの自家製ネギ油の風味が絶妙です。

味・ボリュームも大満足の一品

たっぷりの絶品スープを、モチモチの皮で包んだ本格小龍包です。
蒸し焼きにすることで、焼目が香ばしく、噛むとアツアツで旨味たっぷりの肉汁が溢れてきます！

“テレビドラマ・雑誌”と出演実績多数

お店やテイクアウトでも大人気！
一つ一つ丁寧に手作りしていて、白パンダは「肉まん」ブラウンパンダは「チョコレートまん」です。
可愛いだけじゃなく、美味しさも最上級！

人気商品６種類を厳選しました！

「過門香」の人気商品を集めてお得なセットに。
ご自宅用・ギフト用などさまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

“のし”は無料でお付けいたします

御中元や御祝、御礼などのご対応もしています。
大切なご家族やご友人、お取引先への商品としてもご活用ください。

※納品書の有無を選択いただけます。（注文備考にてご選択ください。）
※のしは無料でお付けいたします。

商品名	銀座過門香の人気6種セット
名称・原材料名	①ガンラー唐辛子(中国)、食用植物油脂、青山椒、(一部に大豆を含む) ②本格麻婆豆腐のタレ香味油(中国製造、国内製造)、牛肉、山椒油、豆板醤、ガラスープ、食用植物油脂、唐辛子、豆鼓、中国しょうゆ、しょうが、にんにく、唐辛子調味料(唐辛子、食用植物油脂、青山椒)、豆みそ、砂糖、しょうゆ、チンピ／増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・牛肉・ゼラチンを含む) ③海老春巻えび(エクアドル産、マレーシア産)、皮(小麦粉、でん粉、食塩、食用植物油脂)、クワイ、ニラ、蓮根、豚脂、ラード、小麦粉、砂糖、食塩、食用ごま油、玉ねぎ、チキンパウダー、胡椒、ねぎ、にんにく、しょうが／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、漂白剤(二酸化硫黄)、酸味料、着色料(カラメル)、香料、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごま・鶏肉を含む) ④焼き小籠包小麦粉(国内製造)、豚肉、ガラスープ、えび、小麦たん白、砂糖、しょうが、ラード、食塩、食用植物油脂、しょうゆ、オイスターソース、食用ごま油、チキンコンソメ、玉ねぎ、胡椒、ねぎ、にんにく／増粘安定剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・えび・豚肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む) ⑤パンダまん（肉まん）小麦粉(国内製造)、豚肉、牛乳、砂糖、キャベツ、ラード、しょうゆ、玉ねぎ、食用ごま油、紹興酒、食塩、イースト、しょうが、あさりエキス、中国しょうゆ、干し貝柱、胡椒／加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(ココアパウダー)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆・ごまを含む) ⑥パンダまん（チョコまん）小麦粉(国内製造)、牛乳、砂糖、チョコレート、卵黄、バター、イースト、ラード／ベーキングパウダー、着色料(ココアパウダー)、レシチン、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・ゼラチン・豚肉を含む)
内容量	①ガンラー：30g ②本格麻婆豆腐のタレ：200g（2～3人前） ③海老春巻：6本 ④焼き小籠包：10個 ⑤パンダまん（肉まん）：2個 ⑥パンダまん（チョコまん）：2個
賞味期限	①ガンラー：製造日より常温180日 ②本格麻婆豆腐のタレ：製造日より冷凍364日 ③海老春巻：製造日より冷凍364日 ④焼き小籠包：製造日より冷凍364日 ⑤パンダまん（肉まん）、⑥パンダまん（チョコまん）：製造日より冷凍180日
アレルゲン	①ガンラー：大豆 ②本格麻婆豆腐のタレ：小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・牛肉・ゼラチン ③海老春巻えび・小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごま・鶏肉 ④焼き小籠包：小麦・えび・豚肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごま ⑤パンダまん（肉まん）：小麦・乳成分・豚肉・大豆・ごま ⑥パンダまん（チョコまん）：小麦・乳成分・卵・大豆・ゼラチン・豚肉
保存方法	①ガンラー：冷暗所で保管してください。その他：冷凍（-18℃以下）で保存してください。
栄養成分表示	①ガンラー(100g当り)：エネルギー515kcal、たんぱく質11.3g、脂質30.6g、炭水化物48.6g、ナトリウム7mg(食塩相当量0.02g)(推定値) ②本格麻婆豆腐のタレ(1袋200g当り)：エネルギー676kcal、たんぱく質16.5ｇ、脂質61.5ｇ、炭水化物13.1ｇ、食塩相当量6.2ｇ(推定値) ③海老春巻(1本当り)：エネルギー107kcal、たんぱく質5.4ｇ、脂質4.9ｇ、炭水化物10.1ｇ、食塩相当量1.0ｇ(推定値) ④焼き小籠包(1個当り)：エネルギー41kcal、たんぱく質2.0ｇ、脂質0.9ｇ、炭水化物6.6ｇ、食塩相当量0.3ｇ(推定値) ⑤パンダまん（肉まん）(1個当り)：エネルギー339kcal、たんぱく質12.8ｇ、脂質13.0ｇ、炭水化物47.5ｇ、食塩相当量1.2ｇ(推定値) ⑥パンダまん（チョコまん）(1個当り)：エネルギー315kcal、たんぱく質7.8ｇ、脂質8.1ｇ、炭水化物59.4ｇ、食塩相当量0.4ｇ(推定値)
調理方法	①ガンラー：そのままご使用いただけます。 ②本格麻婆豆腐のタレ：加熱してご使用ください。 ③海老春巻：凍ったまま、175℃の油で約５分揚げてください。 ④焼き小籠包：フライパンで蒸し焼きにし焼き目をつけてお召し上がりください。 ⑤パンダまん（肉まん）、⑥パンダまん（チョコまん）：蒸し器または電子レンジで温めてください。