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麹蔵のとろとろラフテー(200g) 5pcセット 【冷凍】【送料無料】

価格(税込):5,500

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※麹蔵のとろとろラフテー※
名称 ラフテー
原材料名 豚肉(スペイン産)、焼酎、野菜(大根、ねぎ、しょうが)、しょうゆ、醸造酢、砂糖、加工黒糖/甘味料(甘草)、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む)
アレルゲン 豚肉・小麦・大豆
(同一ラインでえび・かに・卵・乳成分・落花生を原料とした製品を製造しています。)
内容量 固形:200g
タレ:80g
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー187kcal、たんぱく質7.4g、^R脂質12.4g、炭水化物9.1g、食塩相当量1.0g(推定値)
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
賞味期限 製造日より 冷凍364日
凍結前加熱の有無 加熱してあります。
加熱調理の必要性 加熱して召し上がりください。
解凍・調理方法 【電子レンジの場合】
冷蔵庫で約8時間解凍、600Wで約2分加熱してください。
【湯せんの場合】
冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、約20分加熱してください。

 

「麹蔵」の味を手軽にご自宅で

 

赤身の旨味と脂の甘みを味わえるスペイン産の豚肉三枚肉(バラ肉)を使用し、
じっくりと10時間煮込んだラフテーです。

煮込まれて脂が抜けた蕩けるような脂身と、ゼラチンが豊富な皮のねっとりとした舌ざわりが特長です。
箸で持てないほどとろとろになり、豚肉の中までしっかりと味が染み込んでいます。

 

 

島の郷土料理「麹蔵」監修

 

「桜島の灯りに誘われて島料理を楽しむ」
郷土の懐かしさを味わえる島料理と本格焼酎がコンセプトです。

 

< 美味しい召し上がり方 >

 

‥纏劵譽鵐犬両豺

冷蔵庫で約15時間解凍し、600Wで約3分加熱してください。

 

湯せんの場合

沸騰したお湯に封を切らず、冷凍のまま約30分加熱してくください。

 

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