なんちゃってシャリアピンステーキ
■材料
| ・香味野菜焼肉のタレ |
50ｇ |
| ・水 |
50g |
| ・赤味噌 |
15ｇ |
| ・玉葱 |
50ｇ |
| ・ステーキ肉 |
お好み |
■作り方（2人前）
- 玉葱をみじん切りにして、材料を全部合わせます。
- ステーキ肉を叩いて伸ばし、ダイアモンドカットして20分血抜きをします。
- 合わせ調味液に約30分肉を漬けます。
- 油を敷き、漬けたステーキ肉を火入れして、肉に火が入ったらカットして皿に盛ります。（玉葱と肉は別で火入れ）
- 肉の旨味が残ったフライパンに余った玉葱・タレを入れて、軽く火を入れ先ほどの肉の上にかけて完成です。(お好みで赤ワインを入れても美味しくなります）
使用している商品
国産香味野菜の焼肉のタレ（200ml）
価格：680円
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