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キムチチャーハン

■材料

・スンドゥブ味噌	大さじ2強
・水	大さじ2
・豚肉薄切り	100ｇ
・白菜キムチ	100ｇ
・長ねぎ	1/2本分（小口切り）
・ニラ	4本分（小口切り）
・ご飯	茶碗2杯分
・ごま油	大さじ1
・塩、こしょう	お好み

■作り方（2人前）

フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉・キムチを入れて炒めます。
豚肉に焼き色がついたら、ご飯をほぐしながら加えて炒めます。
スンドゥブ味噌と水を合わせて混ぜ溶かし、合わせスンドゥブ味噌にします。(キムチチャーハンの素になります。)
ネギを加えて軽く炒め、鍋肌から合わせスンドゥブ味噌回し入れてからよく炒めます。（ご飯の白さがなくなるぐらい）
ニラを入れ軽く炒め、塩・胡椒で味を調えて下さい。

使用している商品

牛とあさりの旨味たっぷりスンドゥブ味噌(200g)

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価格：570円