山椒香る 和風ミートスパゲティ
■材料
| ・スパゲッティ |
100g |
| ・水 |
500g |
| ・お湯・塩（ゆで用） |
1000g |
| ・豚ひき肉 |
100g |
| ・長ネギ（青い部分） |
30g |
| ・料理酒★ |
15g（大さじ1） |
| ・醤油★ |
15g（大さじ1） |
| ・みりん★ |
15g（大さじ1） |
| ・山椒シーズニング★ |
5g（小さじ1） |
| ・すりおろし生姜★ |
3g（小さじ1弱） |
| ・ごま油 |
5g（小さじ1） |
| ・山椒シーズニング |
3g（小さじ1） |
| ・小葱など野菜 |
お好み |
■作り方（1人前）
- 長ねぎの青い部分は、みじん切りにします。
- お湯を沸騰させた鍋に塩・スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りをします。
- 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
- ★を入れ、全体がなじむまで、中火で炒めます。（調味料を入れたら、焦がさないようにかき混ぜながら仕上げてください）
- 1・2を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 器に盛り付け、トッピングを散らして出来上がりです。
使用している商品
山椒シーズニング（30g）
価格：600円
山椒シーズニング 詰め替え用（90g）
価格：1,200円
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