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豚肉のビール煮込み

■材料

・デミグラスソース	150g
・豚ばら肉	250g
・塩、こしょう	お好み
・にんにく	5g（1片）
・玉ねぎ	60g（1/2個）
・ビール	60ml（1/3カップ）
・ホールトマト缶	250ｇ（1缶）
・ローリエ	1枚
・コンソメ（顆粒）	3g（小さじ1）
・水	120ml

■作り方（4人前）

デミグラスソースを冷蔵庫で約8～10時間解凍します。
豚ばら肉を5～7cm目安でカットし、塩・こしょうで下味をします。
にんにくをみじん切りにし、玉ねぎをスライスします。
鍋でにんにくを油でゆっくりと炒め、香りを出し、玉ねぎを加えて弱火で炒めます。
フライパンで2をしっかりと焼き上げ、4の鍋に入れます。
じゃがいも・煮込みデミグラスソースを入れて、フタはしないで弱火で20分ほど時々かき混ぜながら、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込みます。（煮詰まった際は、水を加えて調整してください）
皿に盛り、完成です。

使用している商品

国産香味野菜使用特製デミグラスソース（200g）

国産香味野菜使用特製デミグラスソース（200g）

価格：490円