手軽にエスニック！ガパオライス
■材料
| ・ごはん |
300g |
| ・豚ひき肉 |
250g |
| ・玉葱 |
1/2個 |
| ・パプリカ |
1/2個 |
| ・ジェノベーゼ |
20g（大さじ1強） |
| ・にんにく |
5g（1片） |
| ・ナンプラー |
10g（小さじ2） |
| ・オイスターソース |
5g（小さじ1） |
| ・醤油 |
5g（小さじ1） |
| ・砂糖 |
5g（小さじ1） |
| ・油 |
お好み |
| ・卵 |
2個 |
■作り方（2人前）
- 玉ねぎとニンニクをみじん切り、パプリカは角切りにします。
- フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを入れて中火で加熱して、香りが立ってきたら玉ねぎを加えます。
- 玉ねぎに火が通ってきたら豚ひき肉を加えて中火で加熱して、 火が通ったらパプリカを加えて馴染ませたら、バジルを加えて中火で軽く炒めて火から下ろします。
- 別のフライパンにサラダ油をひいて卵を割り入れ、 蓋をして中火で加熱し、火が通ったらフライパンを下ろします。
- お皿にごはんと3を盛り、仕上げに4をトッピングしたら出来上がりです。
使用している商品
国産フレッシュバジルのジェノベーゼ（120g）
価格：880円
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