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青唐辛子味噌の牛タン焼き

■材料

・牛タン (厚切り)	300g
・塩こしょう	お好み
・サラダ油	小さじ2
・青唐辛子味噌	50g
・大葉	2枚
・長ネギ	お好み

■作り方（2人前）

牛タンは両面に塩こしょうをふります。
フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、1を入れ両面を焼き、中まで火が通ったら下ろします。（焼き過ぎると硬くなるので注意）
焼いた牛タンを器に盛り付け、青唐辛子味噌をのせて、大葉を添えたら完成です。

使用している商品

青唐辛子味噌(200g)

青唐辛子味噌(200g)

価格：840円