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簡単調理でプロの味。本格麻婆豆腐のタレ 2〜3人前（200g） 【冷凍】◎
簡単調理でプロの味。本格麻婆豆腐のタレ 2〜3人前（200g） 【冷凍】◎ 
対象商品(同一温度帯）\5,400(税込）以上の注文で配送料無料(一部商品及び、ダイレクト産食は対象外です）
お手軽調理で本格的な麻婆豆腐をお召し上がりいただけます。
13ポイント
☆写真はイメージです。
山椒小袋つき！
※本格麻婆豆腐のタレ※
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名称
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麻婆豆腐の素
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原材料名
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香味油、牛肉、山椒油、豆板醤、ガラスープ、唐辛子、食用植物油脂(こめ、ごま、なたね)、豆鼓、中国しょうゆ、にんにく、しょうが、豆みそ、砂糖、しょうゆ、青山椒、チンピ／調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉・ゼラチンを含む)
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アレルゲン
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小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉・ゼラチン
（同一ラインでえび・かに・卵・乳成分・落花生を原料とした製品を製造しています。）
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内容量
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２００ｇ
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栄養成分表示(1袋：200ｇ当り)
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ｴﾈﾙｷﾞｰ480kcal、たんぱく質13.3ｇ、脂質41.5ｇ、炭水化物20.4ｇ、食塩相当量27.5ｇ（推定値）
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保存方法
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冷凍（-18℃以下）で保存してください。
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賞味期限
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製造日より 冷凍364日
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凍結前加熱の有無
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加熱してあります。
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加熱調理の必要性
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加熱してご使用ください。
（解凍後はお早めにご使用ください。）
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製造者
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株式会社ラムラ
東京都中央区日本橋大伝馬町１０−８
タキトミビル４F
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製造所
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千葉県市川市原木３０２１
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四川料理の代表格「麻婆豆腐」
“麻（マー）”と“辣（ラー）”のの伝統的四川料理の一つです。
人々を惹き付ける香り、痺れる辛さと複雑なスパイスを駆使した奥深い味わいが特徴。
銀座銘店「過門香」の人気メニュー
「世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす」
それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプトです。
過門香 総料理長「中野 雅之」監修
数々のレストランで広東料理の真髄を追求。
手間ひまかけて丹念に仕上げた過門香名物を、是非ご堪能ください。
四川料理の本格的な痺れと辛さを体験したい方へ
ガンラー（別売り）を振りかけることでより本格的なシビ辛に。
一度食べたらクセになること間違いなしです。
ガンラーの詳細はこちら
＜ お召し上がり方 ＞
用意するもの：豆腐 約３００ｇ
�．織譴鯡鵤苅亜遒里�湯で解凍します。（約２分）
�■隠未諒�騰湯にひとつまみの塩､２ｃｍ角に切った豆腐を入れ､２分程温め、ざるで１分水を切ります。
���，離織譴鉢△瞭ι紊鬟侫薀ぅ僖鵑貌�れ、中火で温めます。
豆腐が崩れないように､やさしくタレを絡めながら温めます。
�ぅ織譴�ふつふつと沸いてきたら､さらに１分半程温め､最後に１５秒強火で加熱します。
�イ�好みで付属の山椒､葱等をのせて完成です。
