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トップ > すべての商品 > 過門香の焼き小籠包　30個入り【冷凍】

過門香の焼き小籠包　30個入り【冷凍】

価格（税込）：2,000 円

数量　　　　：

冷凍のまま焼くだけの簡単調理です。

40ポイント

※過門香の焼き小籠包※

名称	そうざい
内容量	３０個
原材料名	【皮】小麦粉、粉末状小麦たん白、砂糖、食用植物油脂、食塩／加工でん粉、ベーキングパウダー、(一部に小麦を含む) 【具】豚肉、しょうが、ガラスープ、えび、ラード、しょうゆ、食塩、砂糖、食用ごま油、オイスターソース、チキンコンソメ(食塩、デキストリン、白菜エキス、その他)、玉ねぎ、ねぎ、胡椒、にんにく／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、(一部に豚肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・えび・小麦・ごまを含む)
消費期限	製造日より　冷凍364日
アレルゲン	【皮】小麦【具】豚肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・えび・小麦・ごま（同一ラインでかに・卵・乳成分・落花生を原料とした製品を製造しています。）
保存方法	冷凍（-18℃以下）で保存してください。
調理方法	商品ページ下部参照
栄養成分表示(1個当り)	ｴﾈﾙｷﾞｰ46kcal、たんぱく質2.9ｇ、脂質0.8ｇ、炭水化物6.5ｇ、食塩相当量0.3ｇ（推定値）

中国本場の点心「本格小龍包」

絶品スープをモチモチの皮で包み、噛むとアツアツで旨味たっぷりの肉汁が溢れてきます。

蒸し焼きにすることで、香ばしい焼き目を付けて召し上がれます。

銀座銘店「過門香」プロデュース

「世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす」

それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプトです。

過門香総料理長「中野雅之」監修

数々のレストランで広東料理の真髄を追求。

手間ひまかけて丹念に仕上げた味を、是非ご堪能ください。

＜お召し上がり方＞

①フライパンに油を引きます。

②冷凍のまま、焼き小籠包の平らな面を下にしてフライパンに並べます。

③小籠包が半分埋まる量の水を入れ、強火で火を点け、蓋をして蒸し焼きにします。

④５～６分たったら蓋を開け、残りの水をすてます。

⑤時々焼け具合を確認しながら、残った水分がなくなるまで焼きます。

⑥表面がキツネ色に焼けましたら完成です。

※焼きたては中が非常に熱くなっております。やけどに十分ご注意ください。



ニックネーム	内容	評点	日付

matsuanii	商品に作り方の説明書が入っていない。購入者は事前に分か...	★★★★★	2021/08/08

ひで	皮はもっちもちで食べごたえがあります。通常の薄皮の蒸し小...	★★★★★	2021/01/07