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過門香の焼き小籠包　30個入り【冷凍】

価格（税込）：2,000 円

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※写真はイメージです

●焼き小籠包(30個)

名称	そうざい
原材料名	小麦粉(国内製造)、豚肉、ガラスープ、えび、小麦たん白、砂糖、しょうが、ラード、食塩、食用植物油脂、しょうゆ、オイスターソース、食用ごま油、チキンコンソメ、玉ねぎ、胡椒、ねぎ、にんにく／増粘安定剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・えび・豚肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む)
内容量	30個
アレルゲン	小麦・えび・豚肉・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごま
賞味期限	製造日より　364日間
凍結前加熱　　の有無	加熱していません。
加熱調理　の必要性	加熱して召し上がり下さい。（解凍後はお早めに召し上がりください。）
保存方法	冷凍（-18℃以下）で保存してください。
栄養成分表示(1個当り)	エネルギー41kcal、たんぱく質2.0ｇ、脂質0.9ｇ、炭水化物6.6ｇ、食塩相当量0.3ｇ(推定値)
製造者	株式会社ラムラ東京都中央区日本橋大伝馬町１０－８タキトミビル４F
製造所	千葉県市川市原木３０２１

40ポイント

過門香の焼き小籠包　30個入り【冷凍】についてつぶやく

中国本場の点心「本格小龍包」

絶品スープをモチモチの皮で包み、噛むとアツアツで旨味たっぷりの肉汁が溢れてきます。
蒸し焼きにすることで、香ばしい焼き目を付けて召し上がれます。

銀座銘店「過門香」監修

「世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす」
それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプトです。

過門香総料理長「中野雅之」監修

数々のレストランで広東料理の真髄を追求。
手間ひまかけて丹念に仕上げた味を、是非ご堪能ください。

＜美味しい召し上がり方＞

①フライパンに油を引きます。
②冷凍のまま、焼き小籠包の平らな面を下にしてフライパンに並べます。
③小籠包が半分埋まる量の水を入れ、強火で火を点け、蓋をして蒸し焼きにします。
④５～６分たったら蓋を開け、残りの水をすてます。
⑤時々焼け具合を確認しながら、残った水分がなくなるまで焼きます。
⑥表面がキツネ色に焼けましたら完成です。
※焼きたては中が非常に熱くなっております。やけどに十分ご注意ください。



ニックネーム	内容	評点	日付

matsuanii	商品に作り方の説明書が入っていない。購入者は事前に分か...	★★★★★	2021/08/08

ひで	皮はもっちもちで食べごたえがあります。通常の薄皮の蒸し小...	★★★★★	2021/01/07