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麻婆豆腐のタレ(3pc)まとめ買いセット (食べるラー油付き) 【冷凍】◎■

価格(税込):3,000

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※写真はイメージです

・セット内容
1. 麻婆豆腐のタレ
2. 食べるラー油

●麻婆豆腐のタレ(3pc)まとめ買いセット (食べるラー油付)
名称
1. 麻婆豆腐のタレ:麻婆豆腐の素
2. 食べるラー油 :食べるラー油

 
原材料名
1. 麻婆豆腐のタレ:香味油(中国製造、国内製造)、牛肉、山椒油、豆板醤、ガラスープ、食用植物油脂、唐辛子、豆鼓、中国しょうゆ、しょうが、にんにく、唐辛子調味料(唐辛子、食用植物油脂、青山椒)、豆みそ、砂糖、しょうゆ、チンピ/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・牛肉・ゼラチンを含む)
2. 食べるラー油 :食用植物油脂(国内製造)、フライドエシャロット、フライドガーリック、干しえび、唐辛子調味料(唐辛子、食用植物油脂、青山椒)、ごま、唐辛子、チキンパウダー(食塩、デキストリン、鶏肉パウダー、その他)、リキュール、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、香料、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉を含む)

 
内容量
1. 麻婆豆腐のタレ:200g×3pc
2. 食べるラー油 :200g×1pc

 
アレルゲン
1. 麻婆豆腐のタレ:小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・牛肉・ゼラチン
2. 食べるラー油 :えび・小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉

 
賞味期限
製造日より 364日間
 
凍結前加熱
  の有無

1. 麻婆豆腐のタレ:加熱してあります。
2. 食べるラー油 :加熱していません。

 
加熱調理
 の必要性

1. 麻婆豆腐のタレ:加熱して召し上がり下さい。
2. 食べるラー油 :解凍後そのままご使用ください。
(解凍後はお早めに召し上がりください。 )

 
保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
 
栄養成分表示
1. 麻婆豆腐のタレ(1袋:200g当り):エネルギー676kcal、たんぱく質16.5g、脂質61.5g、炭水化物13.1g、食塩相当量6.2g(推定値)
2. 食べるラー油(100当り):エネルギー741kcal、たんぱく質6.0g、脂質70.8g、炭水化物16.5g、食塩相当量1.9g(推定値)

 
製造者 株式会社ラムラ
東京都中央区日本橋大伝馬町10−8
タキトミビル4F
製造所 千葉県市川市原木3021

60ポイント

カートに入れる


本格麻婆豆腐のタレ(200g)が3個
食べるラー油(200g)が1個のセット商品。
3220円⇒3000円とお買い得!

段ボールでのお届けとなります。




四川料理の代表格「麻婆豆腐」

“麻(マー)”と“辣(ラー)”の伝統的四川料理の一つです。
人々を惹きつける香り、痺れる辛さと複雑なスパイスを駆使した奥深い味わいが特徴。このタレでなければ出せない味、辛味、痺れがあります。

 


数々のレストランで広東料理の真髄を追求。
手間ひまかけて丹念に仕上げた過門香名物を、是非ご堪能ください。



 
過門香特製食べるラー油

ご飯に乗せて食べると美味しい。
幾重にも重なった調味料のコクと干し海老の風味が食欲をそそります。


◆◆麻婆豆腐の作り方◆◆
(2〜3人前)

 

用意するもの:豆腐 約300g

)稠牝ι紊離織譟1パック)を約40℃のお湯で解凍します。(約2分)
■隠未諒騰湯にひとつまみの塩、2cm角に切った豆腐を入れ、2分程温め、ざるで1分水を切ります。
,離織譴鉢△瞭ι紊鬟侫薀ぅ僖鵑貌れ、中火で温めます。(豆腐が崩れないように、やさしくタレを絡めながら温めます。)
ぅ織譴ふつふつと沸いてきたら、さらに1分半程温め、最後に15秒強火で加熱します。
イ好みでセット品の「食べるラー油」、「付属の花椒」、「葱」をのせて完成です。



◆◆食べるラー油の召し上がり方◆◆


食べるラー油はご飯のお供が一番ですが、その他にも餃子や焼売、
混ぜそばや釜玉うどん、冷やし中華など用途は多彩です。
※お召し上がりの前に冷蔵庫で解凍してください。




四川料理の本格的な痺れと辛さを体験したい方へ
ガンラー(別売り)を振りかけることでより本格的なシビ辛に。
一度食べたらクセになること間違いなしです。

 
ガンラーの詳細はこちら
 
■配送方法







 
■関連商品

・本格麻婆豆腐のタレ

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・ガンラー30g

・四川山椒ガンラー

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・過門香の焼き小龍包




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