※詳細につきましては商品説明最下部に記載致しておりますのでご確認くださいませ。
こだわりの食材「四川漢源山椒」
四川省漢源産の山椒は最高級品とされています。
完熟した鮮やかな赤色、シャープな香り、痺れが特徴です。
簡単にしび辛体験！
用途はスープ、ラーメン、チャーハンに一振りするだけ。
疲れやストレスが溜まった時に気持ちをスッキリするはずです！
銀座銘店「過門香」監修
「世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす」
それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプトです。
＜ ガンラーとは ＞
唐辛子・白絞油・四川山椒で仕上げたオリジナル香辛料
唐辛子はじっくり加熱して、旨みと辛味を最大限に引き出し、適度につぶした四川山椒の痺れと爽やかな風味が後引くおいしさ。
どんな料理にでも合うため、和洋中韓と幅広く使用できます。
TVで紹介されて人気爆発
“しびれ女子愛用”のスパイス香辛料として
2019年5月放送の【レディース有吉】で紹介されて人気に火がつきました。
どんな方に使ってもらいたいか
一番は料理が好きな人です。
「ご家庭でも簡単に美味しく」がテーマなので、ちょっと味を足したい・風味を強くしたい・辛味が欲しいなどお好みの使い方を是非見つけてほしいです。
使い方は簡単で、唐揚げ、麺類、餃子、焼き物、お肉などにかけるだけ。
是非いろいろなお料理にお試しください。
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