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過門香の四川青山椒塩 90g 【送料無料】【ネコポス】

価格(税込):1,600

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※写真はイメージです

●過門香の四川青山椒塩(90g)
名称

青山椒塩
 
原材料名

食塩(国内製造)、山椒、花椒/調味料(アミノ酸等)
 
内容量

90g
 
アレルゲン

なし
 
賞味期限

製造日より 364日間
 
保存方法

直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
(開封後はお早めに召し上がりください。 )

 
栄養成分表示(1袋:90g当り)

エネルギー51kcal、たんぱく質4.4g、脂質0.7g、炭水化物6.9g、食塩相当量71.3g(推定値)
 
製造者
株式会社ラムラ
東京都中央区日本橋大伝馬町10−8
タキトミビル4F
製造所
千葉県市川市原木3021

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※詳細につきましては商品説明最下部に記載致しておりますのでご確認くださいませ。

 

シビれる塩!青山椒香るチャイナソルト

 

厳選した塩と青山椒を炒って、
塩に青山椒の香りをまとわせ、粉末状にした塩の調味料です。
 

 

こだわりの食材「四川青山椒」

 

赤く熟す前の青いうちに収穫された赤椒を乾燥させたものです。
花椒よりもフレッシュでさわやかな香りが非常に強く、イヤらしくない上品な風味を持っています。

 

 

開発に苦労したこと

 

熟する前の香りの良い「青山椒」を見つけるまでには苦労しました。
味の基礎となる香り、熟していないので綺麗な緋色が出るのでこだわりぬきました。

 

 

 

塩味が少なく、味わいが深い粉塩!

 

天ぷらや唐揚げ、塩ラーメンの味付け、塩焼きそばなど、
上品で華やかな味わいに変えてくれます!

 

 

銀座銘店「過門香」監修

 

「世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす」
それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプトです。



  

 
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