銀座過門香の煮豚700g タレ付き【冷凍】
対象商品(同一温度帯）\5,400(税込）以上の注文で配送料無料(一部商品及び、ダイレクト産食は対象外です）
74ポイント
※過門香 煮豚※
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名称
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【煮豚】煮豚
【タレ】タレ
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原材料名
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【煮豚】豚肉(スペイン産)、しょうゆ、みりん、砂糖、野菜(玉ねぎ、ねぎ、しょうが、にんにく)、合成清酒、醸造酢、中国しょうゆ、香辛料／重曹、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に豚肉・大豆・小麦を含む)
【タレ】しょうゆ(国内製造)、加工黒糖、みりん、焼酎／増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(カラメル)、保存料(V.B1)、(一部に小麦・大豆を含む)
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アレルゲン
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【煮豚】豚肉・大豆・小麦
【タレ】小麦・大豆
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内容量
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【煮豚】７００ｇ
【タレ】１５０ｇ
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栄養成分表示(100g当り)
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【煮豚】ｴﾈﾙｷﾞｰ315kcal､たんぱく質16.0g､脂質25.3g､炭水化物5.7g､食塩相当量1.2g(推定値)
【タレ】ｴﾈﾙｷﾞｰ228kcal、たんぱく質6.3ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物41.3ｇ、食塩相当量6.7ｇ(推定値)
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保存方法
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冷凍（-18℃以下）で保存してください。
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賞味期限
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【煮豚】製造日より 冷凍364日
【タレ】製造日より 冷凍728日
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凍結前加熱の有無
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加熱してあります。
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加熱調理の必要性
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【煮豚】加熱して召し上がり下さい。
【タレ】加熱せずそのままかけて召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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製造者
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株式会社ラムラ
東京都中央区日本橋大伝馬町１０−８
タキトミビル４F
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製造所
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千葉県市川市原木３０２１
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「過門香」の煮豚
手間を惜しまず、時間をかけてじっくり煮込みました。
箸で切れるほどトロトロで柔らかいです。
特徴１
中国広東省名産の中国醤油「老抽王」
じっくり漬け込んで豚肉の臭みだけを抜き、旨味は閉じ込めてジューシーに。
特徴２
皮付き豚バラ肉を使用していますのでコラーゲンたっぷり。
どーんと迫力の超特大サイズ
一本物ですのでお好みの厚さにカットし召し上がれます。
700gの大容量で大満足間違いなし。
銀座銘店「過門香」監修
「世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす」
それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプトです。
＜ 別添え「特製黒糖タレ」 ＞
�‘胆宗峭�糖タレ」使用
宮内庁御用達の「関ヶ原たまり醬油」と沖縄産の「手作り黒砂糖」を使用。
よりコクのある甘みに仕上げました。
�△海世錣蠅痢嵋楴蟶遒蟾�砂糖」使用
黒糖の持つ独特な風味をそのまま残し、
直火窯で丹念に炊き上げる伝統的な製法でつくられた黒砂糖。
アクや苦味を丁寧に取り除き、素朴な味わいを大事に残しながら、
昔ながらの味を大切に守り続けています。
＜ 美味しい召し上がり方 ＞
�ー册擇鯲簑�庫内で約１５時間解凍します。
�△�好みの大きさにカットし耐熱容器へ移します。
��ラップをかけ、電子レンジ<500W>で約5分加熱してください。
�い�好みで付属の煮豚のタレをかけて召し上がりください。
※タレ解凍時間目安：冷蔵庫内で約2時間または流水で5〜10分解凍して、お好みで煮豚にかけて召し上がりください。（少し温めていただくとさらにおいしく召し上がりいただけます。）
※調理時間は機種により多少異なりますので、冷たい場合は10秒ずつ再加熱してください。
アレンジいろいろ
ごはんに乗せて特製黒糖タレをたっぷりかけたら贅沢角煮丼に。
他にも白髪ネギを乗せて簡単ネギチャーシューなどレパートリーが広がります。
