過門香の四川青山椒塩 (45g) 【送料無料】【ゆうパケット】◎

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過門香の四川青山椒塩 (45g) 【送料無料】【ゆうパケット】◎

価格（税込）：1,000 円

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※写真はイメージです

●過門香の四川青山椒塩(４５ｇ)

名称	青山椒塩
原材料名	食塩(国内製造)、山椒、花椒／調味料(アミノ酸等)
内容量	４５ｇ
アレルゲン	なし（同一ラインでえび・かに・小麦・卵・乳成分・落花生を原料とした製品を製造しています。）
賞味期限	製造日より　728日
保存方法	直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
栄養成分表示(1袋：45ｇ当り)	ｴﾈﾙｷﾞｰ25kcal、たんぱく質2.2ｇ、脂質0.4ｇ、炭水化物3.4ｇ、食塩相当量35.6ｇ(推定値)
製造者	株式会社ラムラ東京都中央区日本橋大伝馬町１０－８タキトミビル４F
製造所	千葉県市川市原木３０２１

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シビれる塩！青山椒香るチャイナソルト

厳選した塩と青山椒を炒って、
塩に青山椒の香りをまとわせ、粉末状にした塩の調味料です。

こだわりの食材「四川青山椒」

赤く熟す前の青いうちに収穫された赤椒を乾燥させたものです。
花椒よりもフレッシュでさわやかな香りが非常に強く、イヤらしくない上品な風味を持っています。

開発に苦労したこと

熟する前の香りの良い「青山椒」を見つけるまでには苦労しました。
味の基礎となる香り、熟していないので綺麗な緋色が出るのでこだわりぬきました。

塩味が少なく、味わいが深い粉塩！

天ぷらや唐揚げ、塩ラーメンの味付け、塩焼きそばなど、
上品で華やかな味わいに変えてくれます！

◎詳しいレシピはこちらから↓

銀座銘店「過門香」監修

「世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす」
それがモダンチャイニーズダイニング「過門香」のコンセプトです。

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